Qualidade e diversidade de produtos, afluência de visitantes, vendas, workshops e showcookings a cargo dos expositores foram a chave para mais um sucesso da Caminha Doce, que fez de Caminha a Vila mais doce de Portugal nos últimos dias. Segundo a organização, esta edição superou as espectativas, considerando-a mesmo a melhor de todas. O certame ficou ainda marcado pelo lançamento de um novo produto do concelho, o pão com chocolate, e pela presença de produtos da Ilha da Madeira, entre outros pontos do país, e de Espanha.
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De 24 a 28 de fevereiro, a Caminha promoveu mais uma edição feira de doçaria Caminha Doce, que fechou portas na passada terça-feira, com um balanço muito positivo. De acordo com a organização, a afluência de visitantes foi a melhor de sempre, com destaque para o dia de segunda-feira, dia do cortejo carnavalesco “A famosa Cegada é o Carnaval em Caminha”, que trouxe milhares de visitantes à Vila, quer para desfilar no corso quer para assistir ao desfile, também ele o melhor de sempre.
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Os 20 expositores presentes, entre os quais quatro participantes no programa televisivo “Best Bakery”, transmitido pela SIC, mostraram-se muito satisfeitos com esta edição, nomeadamente a nível das vendas, e com vontade de marcar presença já no próximo ano.
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Este certame contou, pela primeira vez na sua história, com expositores da Ilha da Madeira, considerados “uma das almas da festa”, que trouxeram a consagrada “poncha”, uma bebida tradicional e emblemática da Madeira, confecionada com aguardente de cana-de-açúcar, açúcar e sumo de limão ou de outras frutas, como o maracujá e a tangerina. Ourense trouxe gelados artesanais e também conseguiu destacar-se, principalmente junto dos mais novos.
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Para além da Madeira e de Espanha, nesta edição estiveram representados os doces tradicionais e conventuais provenientes de Caminha, Vila Praia de Âncora, Porto, Barcelos, Ermesinde, Viseu, Felgueiras, Vila Real, Lousada, Santa Maria da Feira, Ponte de Lima e Guimarães.
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Sobre a qualidade dos produtos e da feira em si, a organização garante que a qualidade superou todas as edições anteriores. A título de exemplo, refira-se que o expositor da Ilha da Madeira recebia diariamente produtos frescos, porque todos os dias, duas pessoas viajavam até ao Continente para poderem vender produtos frescos.
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Os workshops e showcookings realizados pelos próprios expositores também fizeram a diferença, sempre com muita gente a assistir. Esta foi a primeira edição que contou exclusivamente com doces. De referir ainda, a Camipão Padaria e Pastelaria, empresa do concelho, que lançou um novo produto - “Pão com Chocolate” – e apresentou a nova receita do “Pão com Chouriço”.
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A animação a cargo da Academia de Música Fernandes Fão, Banda Musical Lanhelense, Krisálida – Associação Cultural do Alto Minho e Universidade Sénior do Rotary Clube de Caminha também contribuiu para estes extraordinários resultados.
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Podemos dizer que os objetivos foram largamente conseguidos. A Caminha Doce potenciou o concelho como destino turístico nesta altura do ano e dinamizou economia local.
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Depois do balanço, a organização já está a pensar na próxima edição, que promete voltar ainda com mais qualidade e muitas novidades.
