Quarta-feira, dia 13 de julho, arranca a Festa do Mar e da Sardinha na “Tenda do Mar” em Vila Praia de Âncora. A Câmara Municipal preparou um programa com propostas irrecusáveis. Até domingo, são muitas as razões para visitar o certame: gastronomia, artesanato, mostra de produtos gastronómicos tradicionais, feira do livro, showcookings com a Chef Amaya Guterres, demonstrações “sardinhas à minha moda” e animação, com especial destaque para a música tradicional portuguesa. A abertura do certame está agendada para as 18h30.
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A programação de verão já não dispensa este evento de cariz popular que destaca as fortes ligações que o concelho tem com o mar, nomeadamente com a comunidade piscatória de Vila. Para além de promover o património marítimo, através dos serviços e produtos ligados ao mar que o concelho tem para oferecer, a Festa do Mar e da Sardinha visa atrair visitantes e potenciar a economia local.
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De 13 a 17 de julho, a Festa do Mar e da Sardinha continua no Campo do Castelo, na Tenda do Mar, onde os apreciadores de produtos do mar terão à disposição, nos quatro restaurantes presentes, uma panóplia de pratos confecionados com os mais variados peixes, com destaque para a sardinha. Este ano, estará também presente uma pulperia onde os apreciadores de polvo poderão degustar o afamado polvo à moda “galega”.
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Se a mostra gastronómica promete, o programa de animação é também atraente e convidativo. Showcookings com a Chef Amaya Guterres, demonstrações “sardinhas à minha moda” apresentadas por pescadores, cozinheiros, empresários, peixeiros, e restaurantes do concelho que quiseram associar-se ao certame e demonstrar o que podem fazer com a sardinha de alvorada; animação com enfoque na música tradicional portuguesa são algumas das propostas.
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Pela Tenda do Mar vão passar: a Academia de Música Fernandes Fão, o Grupo de Concertinas da Serra d’Arga, a Tocata do Grupo de Cantares Tradicionais de Âncora, a Tocata Grupo das Lavradeiras de Gondar, a Tocata do Rancho Folclórico das Lavradeiras de Orbacém, os Bombos de São Gonçalo de Dem, os Bombos de Vila Praia de Âncora, o Grupo de Bombos Vira a Bombar, o Grupo de Bombos de Gondar, o Coro Fuscalheiro de A Guarda e o Grupo de Serenatas de Perre.
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Recorda-se que Vila Praia de Âncora está a viver a Festa do Mar e da Sardinha desde o dia 8 de julho, dia em que se assinalaram os 92 anos da elevação da Vila. Esta edição apresentou de 8 a 10 de julho, a sardinha de alvorada nos restaurantes aderentes de Vila Praia de Âncora.
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INFORMAÇÃO ADICIONAL:
13 de julho| 18H00 às 24H00
14 a 17 de julho | 10H00 às 24H00
Campo do Castelo, Vila Praia de Âncora
ARTESANATO - Artesãos do Concelho de Caminha
FEIRA DO LIVRO - Livraria Baunilha e Chocolate e Rafael Capela – Alfarrabista
Local: Loja de Aprestos
MOSTRA DE PRODUTOS GASTRONÓMICOS TRADICIONAIS
Local: Entrada da Tenda do Mar
PROGRAMA
QUA 13
18H30 – Abertura da Festa do Mar e da Sardinha
Momento Musical pela Academia de Música Fernandes Fão
19H00 – Degustação dos Sabores do Mar e da Sardinha
Tenda do Mar – Restaurantes: Tasca da Laurinda; Tasca Amigos do Vale do Âncora; Pulperia LoLo; Tasca da Sandra
QUI 14
11H00 – As Brincadeiras da Chef Amaya Guterres
Público alvo: Crianças
12H30 – Concertinas da Serra DArga
19H00 – Sardinhas à minha Moda
“CALDEIRADA DE PEIXE”
Confecionado por: Jorge Manuel Gonçalves (Pescador)
20H00 – Grupo de Serenatas de Perre
SEX 15
11H00 – As Brincadeiras da Chef Amaya Guterres
Público alvo: Crianças
12H30 – Concertinas da Serra DArga
19H00 – Sardinhas à minha Moda
"ARROZ DE SARDINHA"
Confecionado por: Marília Luísa (cozinheira)
20H00 – Tocata do Grupo de Cantares Tradicionais de Âncora
SÁB 16
11H00 – Sardinhas à minha Moda
“SARDINHAS AO VINAGRE”
Confecionado por: António José Gomes da Cunha (Empresário)
12H30 – Tocata do Grupo das Lavradeiras de Gondar
15H00 – Encontro de Bombos
Portinho de Vila Praia de Âncora
Bombos de Vila Praia de Âncora
Bombos São Gonçalo de Dem
Grupo de Bombos de Gondar
Vira a bombar
19H00 – Sardinhas à minha Moda
“À MESA COM SARDINHAS E COMPOTAS”
Confecionado por: Licomda (Jovem Empresária)
20H00 – CORO FUSCALHEIRO de A Guarda, Espanha
DOM 17
11H00 – Sardinhas à minha Moda
“SARDINHA ESPALMADA”
Confecionado por: Tasca da Laurinda
12H30 – Concertinas do Minho
19H00 – Sardinhas à minha Moda
“SARDINHAS EMBORRACHADAS”
Confecionado por: Mabília Cunha (Peixeira)
20H00 – Tocata do Rancho Folclórico das Lavradeiras de Orbacém
