A alimentação é mais que uma fonte de energia e nutrientes. É um ato social, cultural e quase sempre um prazer. Todas as ementas escolares, tendo em conta as diretrizes estabelecidas para a alimentação escolar em Portugal, são planeadas não esquecendo a cultura do município de Caminha. Queremos que as crianças almocem na escola com gosto, queremos crianças felizes e queremos crianças saudáveis.
O ato de comer bem inicia-se na infância. A OMS reconhece que as intervenções para promover hábitos alimentares saudáveis devem ocorrer na infância e na adolescência por ser uma fase em que hábitos alimentares e padrões de comportamento alimentar são desenvolvidos e podem persistir na vida adulta. Em Portugal, a DGS define "Escola" como um local estratégico para a educação alimentar, pois integra no processo educativo a informação sobre alimentação saudável e promove uma oferta alimentar equilibrada nos bufetes e nos refeitórios (Despacho n.º 8127/2021).
Em média, os estudantes passam 6 horas do seu dia na escola, onde fazem a maioria das refeições e que corresponde entre 35 a 50% do valor energético total.
É objetivo do município de Caminha apoiar as famílias na criação de hábitos alimentares saudáveis nas crianças. As crianças de hoje serão os adultos e pais de amanhã, e é nossa responsabilidade ensinar o ato de bem comer, investindo num futuro com crianças e adultos mais saudáveis.
Para qualquer dúvida ou esclarecimento pode contactar o setor da Educação através do contacto de e-mail: educacao@cm-caminha.pt
