O Design & Wine Hotel **** Concilia a modernidade com o património construído. Combinando inovação e arrojo, conjugando a história com a modernidade e a tradição com a tecnologia, mas mantendo sempre a traça da fachada do solar do séc. XVIII. O Design & Wine, como o próprio nome diz, procura valorizar os nossos vinhos, de norte a sul, oferecendo uma enoteca com entrada independente do hotel.
A Enoteca do hotel é um espaço de convívio por excelência onde se propõe a degustação de uma vasta carta de vinhos nacionais, bem como snacks tradicionais. Simultaneamente, o restaurante caracteriza-se por uma mistura de cozinha moderna de reinterpretação de receitas antigas do Alto Minho, sempre com bons vinhos a acompanhar.
O Design & Wine hotel dispõe ainda de um espaço multifuncional, a Galeria White Box, para exposições, conferências, apresentações, etc.. Os serviços de restaurante, bar e enoteca do Design & Wine Hotel abre as portas a outros visitantes que não hospedes.
Os hóspedes têm à sua escolha uma variedade de atividades nas imediações, como ciclismo, pesca, mergulho e caminhadas. A Igreja Matriz e a Torre do Relógio ficam a uma curta distância a pé do Hotel.
Cozinha
Mediterranea
